ohスマイル25周年記念
以下。焼肉ohスマイル 橘様からのコメントです。
ohスマイルは25年にわたり、地域の皆様と共に歩んでまいりました。
この節目の年を祝し、本坊酒造様のご協力のもと、熊本県で初めてとなる特別なシングルカスク・ジャパニーズウイスキーを販売いたします。
初めての取り組みということもあり、原酒の選定にあたり多くの方々にご協力をいただきました。
華やかでフルーティーな香り、奥行きのある味わい、そして広がる深い余韻。まさに津貫らしさを体現した原酒です。
このウイスキーでしか味わえない、世界にひとつだけの個性をぜひお楽しみください。
熊本からの初挑戦が生み出した、新たなウイスキーの歴史を、ぜひグラスの中でご体感ください。
また、近年注目を集めるリキッドイーストを使用して仕込まれた津貫の原酒でもあります。
～テイスティングコメント～ by マルス津貫蒸溜所 マルスウィスキー チーフディスティリングマネージャー兼ブレンダー 草野辰朗氏
香り
パイナップルやピンクグレープフルーツなど明るくツヤのある香り立ち。奥からミルキーでやわらかな香りも表れ調和する。
味わい
ジューシーで豊かな果実味とクリーミーでふくらみのある味わいが広がる
余韻
フルーティーでフローラルな余韻がやわらかく続く
