11月中旬頃の配送開始予定です。
リビング・ソウルズ(Living Souls)は、スコットランド・グラスゴーを拠点とするインディペンデントボトラー。ウイスキー業界で豊富な経験を持つチームによって設立され、熟成年数や蒸溜所の知名度だけにとらわれず、純粋に味わいと個性を重視したウイスキーをセレクトしている。
シングルモルトをはじめ、ブレンデッドモルトやブレンデッドスコッチなど幅広い原酒を手掛け、長期熟成の希少なウイスキーから若く個性的な原酒まで、それぞれの魅力を活かした自由なボトリングを展開している。
スコットランドで注目を集める2つのインディペンデントボトラー、Living SoulsとThompson Brosによるコラボレーションボトル。
Living Soulsの「Ninety Nine & One」と、Thompson Brosの人気ブレンデッドスコッチ「TB/BSW」を組み合わせ、それぞれが持つ個性をひとつのウイスキーに融合。シェリー樽由来の豊かな甘みとコクに、力強いピートスモークや潮気が重なる、厚みのある味わいに仕上がっている。
ラベルに記された熟成年数はわずか「3年」ながら、これはブレンドを構成する最も若い原酒に由来するもの。熟成年数という数字だけでは語ることのできない複雑さと奥行きを備えた、Living SoulsとThompson Brosならではの遊び心あふれるブレンデッドスコッチ。

