Decadent Drinks
〈Teuchter Batch One〉は、ハイランド産シングルモルト(トマーティン)を、1stフィルのシェリー樽で17年間じっくりと熟成させ、46.3%でボトリングした一本です。
かつて“Teuchter(チュークター)”は侮蔑的な呼び名として使われていましたが、
いまでは、少し野性味があり、風にさらされながらも自分らしく生きる人々を象徴する誇りの言葉へと変わりました。
どこから来たかではなく、どのように生きるか——
ユーモアと情熱、そして手にウイスキーを持っているかどうかが大切なのです。
香り(Nose)
フルーティなシェリー香を中心に、カラメルやブラウンシュガー、冬のスパイス。
ほんのりとジビ―ミートやクルミのニュアンスが現れ、
トリークルやサルタナをのせたブラウンブレッドを思わせる穏やかな甘みが続きます。
味わい(Taste)
非常に飲みやすく、リッチなダークフルーツが広がります。
繊細なウッドスパイス、ほのかなワクシーさ、
そしてハチミツを塗ったダークグレインブレッドのような深みのある風味。
余韻(Finish)
ミディアムレングス。
スパイスを効かせたウィンターエール、ダークチョコレート、
最後にストロベリージャムのような甘やかな余韻が静かに残ります。
