T.I.R
ラダー北梶剛、シャムロック前川英俊、キムラ木村拓平
同世代の3名が、二問のウイスキーシーンに新たな風を吹き込むべくスコットランドへと赴いた。
世界に広がるウイスキーの新たなつながりと、受け継がれる伝統。
蒸溜所が育んできた文化とともに、我々の新たな視点で選び抜いたシングルカスクを届けたい。
その想いを込めた1樽をぜひ体感してほしい。
テイスティングコメント by shamrock 前川氏
・香り:ベッコウ飴、エルダーフラワー、メロン、ハニートースト、クチナシの花。
・味:ハネデューメロン、葉取らずフジりんご、アマニュウ、ドライアプリコット、ダージリン。 フィニッシュにかけて畳み掛けるようにフルーツが溢れる。キレ上がりはドライ。
前作のベンネビスと比較してもマイルドなラム樽の影響。
タムナヴーリンのグラッシーな酒精がラム樽との相乗効果でかなりフルーティーな味わいに変化。
タムナヴーリンの中でもトップクラスの仕上がりです。
