アイラ島の東部に位置するArdbeg 蒸溜所から生まれた魅惑的なシングルモルトウィスキー。
アイラの象徴ともいえるスモーキーなピート香を纏いつつも6 年熟成とは思えない深みのある味わいが特徴の一本です。
ラベルデザイン: Malme.design
Tasting comment
Minagawa Tatuya
香り
爽やかな潮風を思わせるヨード感と、ほのかに感じる小豆の甘み。
フレッシュな柑橘香に、貝出汁のような旨味が広がる。
味わい
ドライな口当たりから、徐々にフレッシュな柑橘の酸味が追いかけてくる。
シャリっとした塩気とビターオレンジのほろ苦さがアクセントに。
ミル貝のようなクリーミーな旨味とたっぷりのミネラル感が余韻を引き立てる。
フィニッシュ
海藻やカキ殻、磯の香りが重なり合い、乳酸のまろやかさとフレッシュなミルキーさが心地よく続く。
「朝から楽しめる浜辺のウイスキー」
Tasting comment
Miura Keisuke
香り
日本海を連想させる潮の香りに、シジミの赤だしのような奥深い旨味が広がる。
甘く煮た朝豆のようなほのかな甘みも感じられる。
味わい
さわやかでスッキリとした口当たりの中に、じんわりと広がるピートのスモーキーさ。
牡蠣やスモークサーモンのような旨味が重なり合い、奥行きのある味わいを演出する。
フィニッシュ
ミネラル感とスモークが余韻として長く続き、海の恵みを感じさせてくれる。
「シジミの赤だしを思わせる、旨味豊かな一杯」
The Highlander Inn Chichibu
ハイランダーイン秩父 は、埼玉県秩父市にあるウイスキー愛好家向けのバー。
スコットランド・スペイサイド地方で知られるバー＆宿泊施設「ハイランダーイン」の日本姉妹店。
世界中のウイスキーを取りそろえ、特にスコッチウイスキーやジャパニーズウイスキーのラインナップが充実。
テイスティングイベントや限定ボトルの販売など、ウイスキー愛好家が集う交流の場としても知られる。
#こちらの商品は3/13（木）より出荷予定となります。
