1885年創業 最北端 オークニー諸島に位置する蒸留所の1つ スキャパ蒸留所
1990年代のスキャパのスタンダードといえば12年熟成が有名であるが その12年熟成は 所有者のアライド社がペルノリカール社に変わる少し前となる2004年に14年熟成が発表される際に惜しまれつつも生産終了になったボトルだ
このボトルはそんな12年熟成と同じ時代に免税店向けにボトリングされていた非常に珍しいオフィシャルの10年熟成品
1990年台から流通しており メインとなる原酒は1980年台前半から1990年台前半の蒸留
蜂蜜と麦芽のフレイバーが印象的なスキャパの信頼できるオールドスタンダードである上に スキャパファンには堪らない少し珍しいオールドボトルである
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コルクの特性上、年数の経過によりコルク栓が劣化している場合があり、折れやすくなっておりますので、抜栓時には十分に御注意ください。
抜栓前にボトルを寝かせてコルクを液面に浸したり、栓を抜く際に圧力を真上にかけることで折れる可能性が多少軽減されるといわれております。
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