2026年6月21日配送開始予定です。

SABUROMARU
龍と虎が相まみえるとき、新たな物語が生まれる。 嘉之助蒸溜所と三郎丸蒸留所。 2017年から世界に向けてウイスキーづくりに挑み続ける２つのクラフト蒸溜所に共通するのは世代を超えて継承されてきた長い酒造りの歴史。その強烈で異なる個性が出会い、この特別な一滴が生まれた。三郎丸と嘉之助による初のコラボレーションボトル。

三郎丸蒸留所は、ヘビリーピーテッドモルトで仕込み、バーボン樽や焙煎樽などで熟成した原酒を使用。嘉之助蒸溜所のノンピート、バーボン樽熟成原酒と、絶妙なバランスでのバッティングを行いました。

テイスティングノート

香り：和柑橘を思わせるしっとりとしたフルーティーさにチョコレートやシナモンのような心地よい樽香。輪郭と陰影を描くスモーキーフレーバーは次第に爽やかな潮風を帯びてゆく。

味わい：古木を思わせる味わい深いほろ苦さから、モルティな芳ばしくふくよかな甘みが広がり、燻製香を纏ったグレープフルーツのような余韻が長く続く。

コメント：伸びやかなふくよかさと柑橘類を思わせる爽やかさを持った味わいに、多層的で力強いスモーキーフレーバーがせめぎ合いながらも拮抗した調和をみせるジャパニーズブレンデッドモルト。

KANOSUKE

この度、KANOSUKE が自社にはない原酒の個性を取り入れ、国内外の蒸溜所と原酒交換を行いながら、 これまでにない味わいを探求していく新シリーズ第 1 弾となる本商品を数量限定でご案内させていただく運 びとなりました。

今回は、「Mellow meets Peated」を商品コンセプトに、富山県の三郎丸蒸留所とコラボレーション。 ジャパニーズウイスキーの反映を願う共通の想いを起点に、お互いの原酒を交換・それぞれのレシピにより、 特別なブレンデッドモルト・ジャパニーズウイスキーが完成しました。

酒質は、KANOSUKE のやわらかく芳醇な酒質と三郎丸のピーティーな個性を、哲学と感性によって精緻 なブレンデッドモルトに磨き上げました。メローな果実感と塩気を帯びたピートが響き合う味わい深さをお 楽しみください。

今後も鹿児島から世界に挑む次世代ジャパニーズウイスキーの造り手として、お客様のご期待に 応えられるよう、研鑽を重ね精進してまいります。本商品につきましても何卒ご愛顧賜りますよう お願い申し上げます。

テイスティングノート

COLOUR: ゴールド

AROMA: 潮風、グレープフルーツ、キャラメル、ライチ、青リンゴ、オーク材の焚き火

PALATE: はちみつ、ニッキ、金柑、バニラ、パッションフルーツ、黒胡椒、ヨード感

FINISH: シトラスとトロピカルフルーツに潮風を思わせるヨード感、穏やかなピートスモー クが心地よく続く

(メーカー資料より)

(メーカー資料より)