ロン・バルセロ・インペリアルは、バルセロ社のフラッグシップ商品であり、世界で最も多くの賞を受賞したドミニカ産ラムです。
「ロン・バルセロ・インペリアル メープルカスク」は、同社の希少シリーズ「Rare Blends Collection」の一つであり、自社畑で栽培された最高級ドミニカ産サトウキビのジュースから生まれます。
熟練の樽職人が厳選し、焼き加減の異なるオーク樽で貴重なラム原酒を熟成させた後、ブレンドを仕上げた原酒をカエデ（メープル）の樽で熟成させることで、複雑で芳醇な甘みと唯一無二の風味がもたらされます。フルーティーでシルキーなスタイルを持つこのスピリッツは、洗練された味覚を持つ方々を魅了するために生まれた、五感に調和をもたらす逸品です。
～テイスティングノート～
赤みがかった深いアンバーブラウン。グラスに残る長いレッグスが濃厚なボディを示します。香りはフルーティーかつフローラルで、溶けたキャラメル、プラム、バニラ、そしてメープルシロップの心地よい香りが重なり合います。味わいは甘く滑らかで、ウッドやドライフルーツの風味が広がり、長く続くシルキーな余韻が特徴です。
ペアリング：
上質な葉巻、熟成チーズ、エレガントなデザート、ダークチョコレート、
厳選された赤身の肉
～ロン・バルセロとは～
カリブ海の島国ドミニカ共和国のスペイン系ラム生産者です。1929年にフリアン・バルセロ氏が創業し、サトウキビジュースのみを使用したラム製造にこだわり続けています。ラム市場で世界4位の大手でありながら、世界的グループに属さずファミリー企業であり続けており、その柔軟性により、今回のような希少な製品を日本市場にお届けすることが可能となりました。
