～オーナー山下氏テイスティングコメント～
グラスに注そそぐと、越生産柚子の瑞々しく透明感のある柑橘香が立ち上がり、爽やかでありながら奥行きのある第一印象を与えます。
口に含むとジュニパーベリーのクラシカルな骨格を軸にコリアンダーやアンジェリカが輪郭を整え、
中盤からは胡麻のほのかな香ばしさと南高梅のほのかな酸味が感じます。
フィニッシュはレモンピールのほろ苦さと柚子の香りが長く続きます。
ソーダ割り、トニック、ホットカクテルやスタンダードカクテルにも使いやすい一本です。
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【原材料】
ベーススピリッツ(ニュートラルスピリッツ、ボタニカル全15種)
キーボタニカル(埼玉県越生産柚子)
他ボタニカル14種類：
ジュニパーベリー、コリアンダーシード、シナモン、アンジェリカ、
胡麻、リコリス、アニスシード、オレンジフラワー、カモミール、ラベンダー、
アップルミント、レモングラス、南高梅、レモンピール、
