1894年創業、スペイサイドの雄としてモルト愛好家の方々からも人気が高いロングモーン蒸留所は、ご存知の通り日本の国産ウイスキーの父、竹鶴政孝氏がスコットランドで最初に修行した場所としても有名だ。
1978年にはシーグラム社の傘下となり、その直後1980年代に初めてリリースされたこの15年熟成。
逆算すると1970年代前半の原酒がメインで使用される事が想像でき、加水でありながらも明確に感じることができるトロピカルフルーツフレーバーからは、愛好家が期待する1970年代前半蒸溜の香味がしっかりと感じ取れるだろう。
なお、1994年まで石炭直火炊き蒸溜を採用していたが、改修によってスチーム加熱方式に変更し、自社で行ってきたフロアモルティングも1999年には廃止されている。
もちろん、このボトルの原酒はそれらが変更される前のものだ。
【オールドボトルをご購入をされる前に】
年数を経てきたオールドボトルは栓を抜いて飲んでみなければ、味わい、飲み頃、ピーク、ダメージ等を確かめることが出来ません。
また複数本入荷の際はランダムに発送しておりますので、ボトルやロットなどのシリアルナンバー、流通国・パッケージ、若干の液面の違いがある場合がございます。
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【抜栓時の注意点】
コルクの特性上、年数の経過によりコルク栓が劣化している場合があり、折れやすくなっておりますので、抜栓時には十分に御注意ください。
抜栓前にボトルを寝かせてコルクを液面に浸したり、栓を抜く際に圧力を真上にかけることで折れる可能性が多少軽減されるといわれております。
上記のような事象での返品は一切受けかねますので、ご了承ください。
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