12月下旬配送開始予定です。
WHISKYLAND あの話題作「ウイスキースポンジ」の後継として、同社での最上級ラインにあたるボトリング・シリーズがいよいよ日本上陸！ whiskyfun.comのAngus MacRaildが自身のキャリアを賭して厳選した樽を選定しました。
30年以上の熟成を経たピートは、消えるのではなく変化し、新たな表情を纏います。
1991年蒸留・34年熟成の本ラフロイグも同様で、かつて力強かったスモークや薬品的な要素は、穏やかで複雑なニュアンスへと進化しました。
リフィルホグスヘッドでの長期熟成により、フェノールは花やシトラスのトーンへと変化し、
潮気を帯びたミネラル感、ワックス、控えめなトロピカルさが調和。
味わいは塩味とグアバの甘み、そして“かつてのピートの記憶”を思わせる繊細なスモークが重なります。
余韻は静かで透明感があり、まるで煙が光へと溶けていくよう。
時間と化学の作用が生んだ、エレガントなオールド・ラフロイグです。
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消えゆくものの美しさと、記憶に残るディテール。その一滴一滴に、じっくりと向き合ってみてください。
(Decadent Drinks オフィシャルサイトより)
