房総大井倉蒸留所
南房総特産の「房州びわ」の種をBOSO Rhum Fleur に６ヶ月浸漬して
アマレットの香り成分である「ベンズアルデヒド」を抽出、トンカ豆、ブルボンバニラなどの数種類のボタニカルを加えて、自社製カラメルと蜂蜜で甘味をつけたアマレット風リキュールです
カクテルの材料としてはもちろん、ストレートやロックでも特有の豊かな香りと味わいを楽しんでいただけます
公的機関にて、アミグダリン（シアン化合物）の検査済ですので、安心してお使いいただけます
※ボトル底部にボタニカル成分の沈殿が発生しますが、
品質には問題ございません、良く振ってからお使いください
(メーカー資料より)
