2026年11月27日配送開始予定です。

本商品は、フラッグシップ「嘉之助シングルモルト 48％ 700ml」に加わる新たな通年商品として、鹿児島・日置の嘉之助蒸溜所と日置蒸溜蔵のふたつの蒸溜所で造られた原酒のみを使用したブレンデッド・ジャパニーズウイスキー*です。

KANOSUKE のものづくりの哲学を受け継ぎながら、「夕日を届けるウイスキー」をコンセプトに開発しました。まるで海辺を染めるやさしい夕日のように、口に含むと広がる麦の香ばしさとリッチな果実味、潮風と淡いミントの余韻。どんなお料理にも合わせやすい、軽やかで奥行きのある味わいです。ソーダを注いだメローなハイボールとともに、ゆったりとお過ごしください。

ラベルデザインは、嘉之助蒸溜所のテイスティングルーム「THE MELLOW BAR」から望む東シナ海に沈む夕日と水平線をモチーフにした定番デザインを、お客様の日常に寄り添うよう表現しました。

・麦芽・・・大麦、麦芽(ピーテッドモルト、アンピーテッドモルト)
・酵母・・・ディスティラリー酵母
・嘉之助蒸溜所ポットスチル(銅製蒸留器)・・・三宅製作所製 初留釜 6,000L、再留釜 3,000L、1,600L
・日置蒸溜蔵ポットスチル(ステンレス製蒸留器) ・・・6,000L×2 基(いずれも初留・再留兼用)
・貯蔵樽・・・バーボン樽、アメリカン・ホワイトオーク新樽、焼酎リチャー樽、その他

COLOUR：やわらかな琥珀色
AROMA：瑞々しいあんず、バナナチップ、シナモン、ミルクチョコ
PALATE：メロンクリームソーダ、麦の旨み、カモミールティー、熟した黄桃
FINISH：完熟フルーツの甘み、白い花のアロマ、潮風にほどける淡いミントの余韻