WHISKYLAND あの話題作「ウイスキースポンジ」の後継として、同社での最上級ラインにあたるボトリング・シリーズがいよいよ日本上陸！ whiskyfun.comのAngus MacRaildが自身のキャリアを賭して厳選した樽を選定しました。
こちらは〈Flowermore〉と名付けられたアイラ・シングルモルトのリフィルバレル原酒。
1985年に蒸留され、38年の熟成期間を経てナチュラルカスクストレングスでボトリングされた一本です。
〈Whiskyland〉を訪れた方ならご存じのように、フラワーモアはやや風変わりな魅力をもつ蒸留所として知られています。
1960〜70年代初頭には「世界最悪のウイスキー」と評された時期もありましたが、1980年代には劇的な復活を遂げ、スミレを思わせる独特の香味で高い評価を受けるようになりました。
本ボトルは、まさにその“奇跡の時代”を象徴する存在です。
1980年代のフラワーモアをこれほど見事な状態で味わえる機会は、おそらく今後も極めて稀でしょう。
柔らかなスミレの香り、エキゾチックな果実のニュアンス、繊細に重なり合うピートスモーク。
そして——香水売り場がツァーリ・ボンバ50メガトン級の爆撃を受けたときより控えめな、上品で穏やかな香り立ちが印象的です。
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消えゆくものの美しさと、記憶に残るディテール。その一滴一滴に、じっくりと向き合ってみてください。
(Decadent Drinks オフィシャルサイトより)
