10月30日より配送開始予定です。
オランダ発インディペンデント・ボトラー
HOGSHEAD IMPORTSは、若くして長年のウィスキー愛好家でもあるToon van Rooijがブランドア ンバサダーを務めるオランダの新進気鋭のインポーターであり、今回ご紹介するHOGSHEAD INDIE はそのフラッグシップとなるボトリングである。シンプルに美味しいウィスキーを手頃な価格で提供す る事を最大のテーマに、オールド・スクールスタイル、且つ、蒸溜所の個性がピュアに飲み手に伝わる 原酒を厳選・ボトリングしている。故に、ノスタルジーを感じさせるリフィル樽のショートエイジ、そ れを絶妙に加水したボトリング。そして、古き良きシェリー樽熟成の香味にフォーカスしたボトリング がこのブランドの持ち味と言えよう。
コメント
香り： インチマリンらしい独特のドライなニュアンスから、マルメロ、バラの花びら、ドライパイナップル。穏やかなハチミツの甘みが広がり、ほのかなチョークのようなミネラル感が複雑さを加える。
味わい： ややドライで、ブラックペッパーを思わせるスパイシーな立ち上がり。その奥からリンゴ、ガリアメロン、ネクタリンを思わせる明るい果実味が現れ、柔らかなミネラル感が重なる。
フィニッシュ： 穏やかな青草や花のニュアンスとともに、赤リンゴの果実味が心地よく残る。
