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【先行予約】Highland Blended Malt ハイランドブレンデッドモルト 2013 12年 MONOCHROME ESSENCE

【先行予約】Highland Blended Malt ハイランドブレンデッドモルト 2013 12年 MONOCHROME ESSENCE

通常価格 ¥16,995 JPY
通常価格 セール価格 ¥16,995 JPY
セール 売り切れ
税込。

2ndフィルPXシェリークォーターカスク

Distillation year / 蒸留年
2013
Aging / 熟成年数
12
Volume / 内容量
700
ABV / 度数
46.5
Region / 地域
Highland
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2026年8月中旬入荷予定です。


Monochrome Essence シリーズ

Monochrome Essence は、Club Qingが2026年に発表した新シリーズです。

このシリーズが追求するのは、「何かを加えて形をつくること」ではなく、「削ぎ落とすことで本質を浮かび上がらせること」。

それぞれの作品は、必要最小限の線だけで描かれ、余計な装飾や情報を取り除くことで、モチーフそのものが静かに存在感を放ちます。筆致や細部をあえて制限することで、見る人は落ち着いた気持ちで作品と向き合い、自らの感覚でその本質を感じ取ることができます。そこに残るのは、対象そのものではなく、形、空間、そして抑制が美しく調和した一瞬の印象です。

ウイスキーにおける「Essence(本質)」もまた、新たに生み出されるものではなく、熟成を通して徐々に姿を現すものです。

熟成の過程では、酒液は天使の分け前(Angel's Share)として少しずつ蒸発し、同時に樽材との対話を重ねながら変化していきます。失われるものは決して無駄ではなく、そのすべてが熟成という過程の一部です。

時を重ねるにつれ、ウイスキーは複雑になるというよりも、本来持つ個性をより鮮明に映し出していきます。

Monochrome Essence は、この熟成の哲学を表現したシリーズです。時間、樽、そして忍耐が不要な要素を少しずつ削ぎ落とし、最後に残るものこそが、ウイスキーの本質なのです。



http://www.clubqing.com/

テイスティングコメント

2樽のセカンドフィルPXシェリー・クォーターカスクをヴァッティングして仕上げたハイランド・ブレンデッドモルト。

両樽はエンジェルズシェアを意図的に高めるよう熟成されることで、驚くほど丸みのある滑らかな酒質へと仕上がっています。

Club Qingのテイスティングパネルが10種類のサンプルをブラインドテイスティングした際には、見事第1位に選ばれた一本です。

香りは穏やかで、クリーム、グレープフルーツ、パパイヤ、青マンゴーを思わせるフルーティーなアロマが広がります。

味わいはやや甘口で、完熟フルーツと蜂蜜の豊かな風味が印象的。ミディアムからロングフィニッシュにかけて柑橘系の爽やかさとミルクチョコレートの優しい甘みが心地よく続きます。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。