10月23日から出荷開始予定です。
今回はスコットランドのインディペンデントボトラー「グローバルウイスキー」社からシリーズ「オロ」をご紹介いたします。グローバルウイスキー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立され、インディペンデントボトラー（独立瓶詰め業者）として、3つのシリーズを展開しています。数多くのサンプルを試した中から慎重に樽選びを行っており、すでに多くの高品質の樽を保有しています。今回はそんな同社の昨年発売された新シリーズとなる「オロ」から、ティーニニック蒸留所の2009 15年とグレンロッシー蒸留所の2011 12年熟成を日本の皆様にご紹介致します。このシリーズ名「オロ」とはシェリーの「オロロソ」のことで、文字通りオロロソシェリー樽でフィニッシュ、あるいは熟成させたダークカラーのウイスキーのみをリリースしています。数々のサンプルをテイスティングしたなかから、最高の品質に達しているものを選び出しボトリングしており、ノンチルフィルター＆ナチュラルカラーという、同社のプレミアムレンジのシリーズです。以下記載のテイスティングノートをご参照ください。
テイスティングノート
色はダークカラー、香りはオーキー、キャラメル、酸味あるコーヒー豆、レーズン、ボディはソフトなインパクトからオークやナッツ、酸味あるカカオビター、フィニッシュはドライでビターが続く。全体的にソフトでドライなシェリーカスク、飲みやすくオーキーな風味からナッツやカカオへと展開していきます！
(商品資料より)
