ウィルソン＆モーガン
カスクストレングスコレクション
カスクストレングスシリーズは、最高のバランスを実現するために同一バッチから2つまたは３つの樽を厳選して、ノンチルノンフィルターでボトリングされます。そのため一見同じに見えるボトルであっても、ヴィンテージが異なればその品質の高さを除いて同じボトルはありません。ウィルソン＆モーガンのカスクストレングスウイスキーにてウイスキー本来の力強い味わいをお楽しみください。
★ カスクストレングス#307550-51
★ カスクタイプ：リフィルホグスヘッド
★ フィニッシュ：1stフィルバーボンホグスヘッド
若いアイラモルトらしい力強くアロマティックな酒質に、1stフィルバーボンホグスヘッドで32か月のフィニッシュを施した一本。力強いピートスモークに、洋梨やバナナ、レモンピールの果実味とミントやカンファーの清涼感が重なり、力強さとバランスを備えた味わいに仕上がっています。
香り：洋梨やバナナ、レモンピールを思わせる明るい果実香に、穏やかなピートスモークが重なります。時間とともに灰や焚火の香ばしさが現れ、加水すると他の香りとスモークがとても調和します。
味わい：最初の一口ではではタールや灰を思わせる力強いスモークが広がり、背後の穏やかな甘みでまろやかになります。中盤から洋梨やバナナの果実味に、焚火を思わせるスモークとミント、カンファーの清涼感が重なり、力強さの中にも軽快な展開を見せます。
フィニッシュ：余韻は非常に長く、温かみのあるスモークと果実のニュアンスが続きます。次第に灰を思わせるドライな風味が強まり、ピートの存在感を残しながら静かに収束していきます。
力強いピートスモークを軸に、果実味と清涼感が重なる、若いカリラらしい躍動感とバランスが楽しめる1本です。
