2014年7月にアイラ島の名門蒸留所ボウモアで蒸留され、リフィルバレルで11年間熟成。2025年11月、独立系ボトラー「ダグラスレイン」によりdeinwhisky.de 限定としてシングルカスク・カスクストレングスでボトリングされました。
本作はダグラスレインが手掛けるdeinwhisky.de向けボウモアの第3弾となる一本。ピュアなリフィル樽での熟成が生み出す透明感ある果実味に、ボウモアらしい海風を含んだスモークが重なり、力強さと品格を両立した仕上がりです。
グリルしたパイナップルやレモンケーキの甘い香り立ちから、オイリーで厚みのある口当たりへ。潮気と塩味が余韻の中でゆっくりとトフィーやジンジャー、温かいスモークへと移ろい、アイラモルトの魅力をまっすぐに伝えてくれます。
テイスティングノート
香り： グリルパイナップル、レモンスポンジ、潮風と塩。ほのかなトフィーと、温かい熾火のようなスモーク。
味わい： オイリーで口当たりは厚い。濃いピートスモークに、リンゴ、洋梨、シトラスの果実味が絡む。力強いがバランスは非常に端正。
フィニッシュ： ミディアムロング。海の塩気が長く残り、焦がしトフィーとジンジャーのスパイスへ。最後は心地よい温かさのスモーク。
