ベルガモット、干し柿、発酵茶葉、オレンジ色の花を思わせる樽感から始まり、口に含むと滑らかなテクスチャーで落ち着いたオレンジ色の柑橘や濃い目に淹れたアールグレイティーのよう。
花の蜜の甘さとビターが長く続き、年数以上の熟成を想像させる。オランジェットと好相性。
Commented by 樋口一幸 Bar Higuchi オーナーバーテンダー
ベルガモット、干し柿、発酵茶葉、オレンジ色の花を思わせる樽感から始まり、口に含むと滑らかなテクスチャーで落ち着いたオレンジ色の柑橘や濃い目に淹れたアールグレイティーのよう。
花の蜜の甘さとビターが長く続き、年数以上の熟成を想像させる。オランジェットと好相性。
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