※こちらは11月中旬以降のお届けとなります。
房総大井倉蒸留所
房総名産の枇杷の種から杏仁の香りであるベンズアルデヒドを抽出して各種のスパイスなどを調合したアマレット風リキュールです。ベース原酒は、BOSO Rhum Fleur。
南房総で昔から伝わる枇杷種の焼酎漬けをラムに置き換えて、さらにアマレットらしくさまざまなボタニカルで豊かな香りを引き出しています。
うっとり系の香りと自社製ベッコウカラメルと蜂蜜で加えたビタースイートな甘さが良い感じに調和したリキュールになってます。
(メーカー資料より)
