台湾のボトラーズブランド「THE WHISKYFIND」は 2024 年に 10 周年を迎え、 RUDDER「ART SESSION」からグレンロセスをセレクトし、日本と台湾で記念ボトルを発売しました。
続く第 2 弾は 2025 年に創業 200 周年を迎えるベンネヴィス蒸溜所が「MEOWSEUM」シリーズから登場。 果実の香味、シェリー樽の熟成感、オークのスパイスが調和した色気ある長熟ベンネヴィスが特徴です。
ラベルデザインにはヤマモト・シュウ氏を起用 知識や美の追求を象徴する レオナルド・ダ・ヴィンチ「ウィトルウィウス的人体」をモチーフとし 黄金比を持つ雄猫のアートワークを制作 ウイスキーの科学と芸術性を探求するインスピレーションを提供しています。
【Shu Yamamoto】 愛知県立芸術大学を卒業。 2007年より古今東西の有名絵画の猫バージョンを描き始め、 これまでに多数の個展を開き、多くの画集を出版している。
テイスティングコメント
香り: 麝香、コーヒー、ピーチキャンディ、洋ナシの煮込み、アプリコット、甘柿、 ブラッドオレンジ野花の蜂蜜、ワックス、ハニカム、モルト、エルダーフラワー アーシー、クローブ、ほのかな草と木の香り
味わい: 野花の蜂蜜、甘柿、甘桃、柑橘類のマーマレード、フルーツティーさ、モルトの甘さ、 ダークチョコレート麝香、スモーキーさ、ミネラル感、炭焼珈琲、ジンジャー、スパイス、 木炭、リッチで複雑におりなす味わいの層
フィニッシュ: フルーツキャンディ、クローブ、ココア、ダークチョコレート、アーシー、 ミネラル、木炭、そしてほんのりとしたソルティさが、それぞれ長く続き、共鳴していきます。
RUDDERとの今回のコラボレーションのため、特別に選ばれたベン・ネヴィス1997シェリーカスクは、 アーシーで麝香の香りが漂い、甘いトロピカルフルーツとスパイスが複雑に折り重なっています。 この完璧なる香りと味わい、ウィスキーとしてのプロポーションのバランスは、 時代を超越したエレガンスさを表現しており、 味わい、そして熟考する価値のある1本です。
Comment by Odin (The Whiskyfind)
香り：オロロソシェリー、くるみ、ピーナッツバター、革張りの家具、貴腐ワイン ドライアプリコット、プルーン、バブルガム。
味わい：チョコレートをかけたオレンジ、みかん飴、黄桃のシロップ漬け バター紅茶とコーヒーの酸味、オールドボトルのドランブイ、ハニーマスタード、 徐々にスパイシーに変化する。
フィニッシュ：キウイやイチゴのフルーツグミ、マラスキーノチェリー、杏仁豆腐、タバコ 煮つめた生姜、トースト、リコリス、オークのスパイスが長く続く。
コメント：ハウススタイルの果実の香味、シェリー樽由来の熟成感、オークのスパイスが バランス良く繰り広げられる。厚化粧で色気溢れる長熟ベンネヴィス。 台湾の盟友ともいえるOdin Chou氏が起ち上げたTHE WHISKYFIND 記念すべき10周年のジョイントボトルが実現した。
Comment by 北梶 剛
＃こちらは予約商品です・発送は2月5日頃を予定しております
