今回はフランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が毎年秋のウイスキーライブパリに合わせてリリースしている限定品の中から、シグナトリー社詰めのウイスキーライブ2025記念限定ボトルをご紹介致します。
2021年に記念すべき創業65周年を迎えた「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社は、現オーナーの父が始めた小さな酒販店が原点です。この20年余りでその業容を大幅に拡大し、数多くのブランドの輸入代理店としてだけでなく、いくつかのブランドでは全世界の販売代理権を持ち、その世界的なネットワークを駆使して数多くの高品質なお酒を販売しています。
今回は「アニュアルリリース」として毎年発売している同社向け限定品の昨年2025年リリースから、ベンネヴィス蒸留所の2015 10年熟成、ウイスキーライブ用2025年版シングルカスクです。ダークカラーのファーストフィルのオロロソシェリー樽熟成ですので期待が高まります。
オフィシャルテイスティングノート –
色はオレンジがかった銅。香りは深くエーテル、フレッシュなハーブ、ザクロ、マンダリンオレンジ、ラベンダーとスミレ、炭のミネラル、後からイチゴやブルーベリー、ユーカリにモルト。味は生き生きとしてシルキー、アプリコット、セージ、柿、オレンジ、ココナッツミルクにカフェラテが広がり、後からマッシュルームやマロングラッセ、アイビーやコケにココアパウダー。フィニッシュは柔らかくてバランスが良く、フレッシュなミントチョコやカルダモンティー、チョコレートボンボン、杉や高価な木材、オレンジ、マルメロ、かすかにカレー、バラの花びらとラベンダーのはちみつが長く続く。
（インポーター資料より）
