【First Essence Orange】
蒸留器：カブト釜蒸留器、ニューツブロ
ベーススピリッツ：吟香露、高田酒造場の米焼酎、ちこり焼酎、YASO、フジマル醸造所メルローのグラッパ
ボタニカル：ベルガモット、ネーブルオレンジ、大和橘、橙、ジャスミン、その他ボタニカル1２種類
アルコール分：５１度
柑橘の季節がやってきました。
今回も山形県のメルローを東京：清澄白河フジマル醸造所(発酵)がワインにして、その搾り粕を岐阜：辰巳蒸留所(蒸留)がグラッパにしました。そのグラッパ含む５種類のベースアルコールと、11月下旬に日本各地で収穫された５種類の柑橘(ベルガモット、ネーブルオレンジなど）と１４種類のボタニカルを蒸留。青い柑橘を皮ごとかぶりついた時に、柑橘の精油(香り)が顔に飛び散ってくるような味わい。余韻は柑橘、ボタニカル、ベースアルコールの三重奏、まるで柑橘の生命体。
