純米吟醸酒を単式蒸溜にて得られた純米焼酎をベーススピリッツに、
佐賀県唐津市産の仏手柑をキーボタニカルとして、
全16種類のボタニカルを漬け込み、オランダ製蒸留器を使って蒸留、
唐津七山の天然水で加水調整した特別なクラフトジンです。
「仏手柑」は果実が仏の手のような指状に分かれる、
大変珍しい香酸柑橘類で、シトラス感あふれる香りをお楽しみください。
今回のキーボタニカルの「仏手柑」は、
果実が仏の手のような指状に分かれる、大変珍しい佐賀県唐津市産の香酸柑橘類です。
皮が主体で柑橘の濃厚な香りを放ち、古くから観賞用や縁起物として親しまれています。
【原材料】ベーススピリッツ：佐賀県産純米吟醸酒を単式蒸溜した純米焼酎
ボタニカル：全16種【キーボタニカル（仏手柑（※））、他ボタニカル15種類（ジュニパーベリー・コリアンダーシード・シナモン・オリスルート・アンゼリカ・アニスシード・リコリス・ラベンダー・カモミール・オレンジフラワー・レモングラス（※）・アップルミント（※）・秋の香ピール（※）・炒りゴマ（※）・海苔（※））】（※）は佐賀県産
メーカー資料より
