シングルカスクネーション社は2011年にアメリカ人であるジョシュア氏とスコットランド人のジェイソン氏の2人が立ち上げたブランドです。
スモールバッチでカスクストレングス＆ノンチルフィルターをポリシーに、スコッチウイスキーだけでなくバーボンやラムなどのボトリングも行っています。そんな同社は創業時からアメリカ国内でのみ発売していましたが、ようやく2020年からヨーロッパの販売を始めました。
昨年、スコッチモルトウイスキーソサエティのグループ入りを果たし、アメリカ市場だけでなくヨーロッパや日本を含むアジア市場での展開に力を入れていくそうです。また、今後はソサエティと樽を共有し、今まで以上に魅力的なボトリングが増えていく見込みですので、今後の展開に大いに期待が高まるボトラーです。
テイスティングノート
香りはワイルドでピーティーなアイラモルト、スモークが立ち上り、塩気、かすかなスパイスと、塩漬けハラペーニョ、味はオイリーな食感が口内を包み込み、スモークの奥に甘いモルト、フルーティ、カシスのタルト、ブラックペッパー＆チリソース、フィニッシュはスモークと口の中に拡がり、微かな灰が残る。
(インポーター資料より)
