伝統的な木製シングルポットスチルからの素晴らしく力強くて重厚なラム酒。
ファンキーなエステル、農場のような香り、そして以前スコッチウイスキーを含んでいたシェリーホッグスヘッドによるフィニッシュ熟成によりわずかにワインのようなタッチで華やかな香り。
骨太でワイルドなラム酒で長期熟成によって滑らかになりますが、それでもまったく予測不可能です。
オークからの影響は、重厚なタンニンで明らかですが、それでも辛味のあるスタイルが輝きをはなちます。
ラムネイション
ラムネイションは1999年より長年の研究、そして厳格なカスク選びにより様々な国々ラムのテイスティングを経て生まれたイタリアのラムボトラーです。
ラムカスクの限られた供給の中で一つの蒸溜所やシングルドメイン（単一生産地）ラムの品揃えが豊富なラムのボトラーとして世界にその名を広げました。
ラムはその生産地や蒸留所によりその個性、風味、香りや強さなどがすべて異なります。一つ一つの個性が感じられるクオリティの高いラムをボトリングしているラムネイションならでは実感できるその違いを是非お楽しみください。
（インポーター資料より）
