THE MALTMAN「FRONTIER」とは
THE ULTIMATE SPIRITSがMEADOWSIDE BLENDING社のドナルド・ハート、アンドリュー・ハートと厳選を重ねセレクトされた日本市場限定のシングルカスク。
「FRONTIER」には、未開拓の分野、新分野、また、学問や技術の最先端、最先端の業績という意味があり、常に完全を求めて努力するそのMEADOWSIDE BLENDING社のテーマと革新に向かって常に舵を切っていくTHE ULTIMATE SPIRITSのテーマが重ね合わさり生まれた新シリーズである。
時が育む果実香。
THE ULTIMATE SPIRITSとMEADOWSIDE BLENDING 社、両者が厳選を重ねる事によって生まれた新シリーズである「FRONTIER」。
第11弾は、スコットランドは西海岸のマル島(Isle of Mull)に位置し、1798年ビール醸造所として当初は設立された後、蒸溜所として稼働したトバモリー。1930~1972年は休止期間、1975年にも休止、1989年に再業後に、1993年にバーン・スチュアートが買収してから本格的に稼働したため、1995年蒸溜は、現在の蒸溜所の中で最も古いカスクの1つであると言えよう。ラベルには、トバモリーの海岸で特徴的な色鮮やかな家々、その前で羽を休める海猫が描かれている。長期熟成によりエステル化が進んだ熟した果実のフレイバーが特徴的な1本。且つてない程フルーティなトバモリーを体感して欲しい