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Teeling ティーリング シングルポットスティル“ワンダーズオブウッド No.1”

Teeling ティーリング シングルポットスティル“ワンダーズオブウッド No.1”

通常価格 ¥10,010 JPY
通常価格 セール価格 ¥10,010 JPY
セール 売り切れ

Chinquapin oak Cask
チンカピンオーク

Distillation year / 蒸留年
N/A
Aging / 熟成年数
N/A
Volume / 内容量
700
ABV / 度数
50
Region / 地域
Ireland
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〜ティーリングから待望の新たな限定シリーズ「ワンダーズオブウッド」記念すべき第一弾はチンカピンオーク樽熟成〜
今回は話題のアイリッシュウイスキー「ティーリング」の新しい限定シリーズ「ワンダーズオブウッド」の第1弾シングルポットスティルヴァージンチンカピンアメリカンオーク樽熟成をご紹介いたします。 アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、 ハンドクラフト&スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、 クーリーを離れて 2012年に設立しました。 アイルランドの蒸留所と樽の供
給に関する契約を結び、 使用する樽を長期にわたり確保することに成功。 しかし、その後の展開を考え蒸留所の建設にも着手し、ようやく2015年9月に正式にオープンしました。 ダブリン市内の蒸留所がすべて閉鎖されてから約125年ぶりに稼動を始めたのがこの新しいティーリング蒸留所です。 これまでも様々なコンセプトのもとに限定シリーズをリリースしてきたティーリングですが、今回の「ワンダーズオブウッド」シリーズは、熟成 (フィニッシュ) に使用する樽の木の種類にこだわり、 アイリッシュウイスキーのフレイバーに新たなテイストを加えるという、ある意味実験的な限定シリーズです。 このシリーズの記念すべき第一弾となるのは、北米原産のヴァージンチンカピンオーク樽で熟成した、 ティーリング蒸留所で蒸留したシングルポットスティルです。

香り:甘いトフィーとバタースコッチ、 キャラメルビスケットに木のタンニン
味:バナナブレッドとジンジャーが口中で踊り、 スムースなクリームソーダが包み込む。
フィニッシュ:木のスパイスが続く中にダークチョコレートとかすかなブラックペッパー。
(インポーター資料より)

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。