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Tamnavulin タムナヴーリン 1991 30年 50.1% オーサーズシリーズ

Tamnavulin タムナヴーリン 1991 30年 50.1% オーサーズシリーズ

通常価格 ¥78,540 JPY
通常価格 セール価格 ¥78,540 JPY
セール 売り切れ
税込。

Distillation year / 蒸留年
1991
Aging / 熟成年数
30
Volume / 内容量
700
ABV / 度数
50.1
Region / 地域
Speyside
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商品紹介

1966年創業のタムナヴーリン(Tamnavulin)蒸溜所は、スコットランド・スペイサイド地方、リベット川沿いの丘陵地帯に位置する。高度に自動化された製造工程を特徴とし、年間約400万リットルの生産能力を誇る。生産される原酒の大部分は、ブレンデッドウイスキーの構成原酒として使用されている。

蒸溜所は幾度かの所有権の移転を経て、1993年にホワイト&マッカイ(Whyte & Mackay)の傘下に入ったものの、ウイスキー市場の低迷を背景に1995年に操業を停止。その後、2007年に生産を再開し、2014年にはフィリピンのエンペラドール(Emperador)グループによって買収された。

タムナヴーリンのウイスキーは、軽やかで柔らかな酒質が特徴。ニューメイクには甘みやペッパー、青草を思わせる香りが感じられ、オーク樽での熟成を経ることで、次第にスモーキーな果実香や繊細なフローラル香、穏やかなスパイスのニュアンスが現れる。まろやかな口当たりの中に多彩な風味が重なり合う、奥行きのある味わいが魅力となっている。

テイスティングノート

香り: シェリー酒、キャラメルソースをかけた温かいフルーツケーキ、柑橘類、パイナップル、ココナッツ、ミルクチョコレート。奥にはほのかな麦芽の香りと、シナモンを伴うペッパーのニュアンスが感じられる。

味わい: シェリー酒、軽く塩水を振りかけたリンゴ、柑橘類、パイナップル、アプリコット、ココナッツ、クルミ。柔らかなシナモンのスパイスとブラックコーヒーの風味が広がる。

フィニッシュ: シェリー酒、麦芽、ほのかなミントの香りを伴うフルーツキャンディ、オレンジピール、繊細なクローブの花のニュアンス、ブドウ。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。