今回は定番商品としてご好評を頂いておりますタムデュー蒸留所のオフィシャルボトルより、昨年リリースした中国の春節を祝う限定品、「2025 スネーク（蛇）エディション」を日本の皆様にご紹介致します。
タムデュー蒸留所は1897年に設立されました。設立当初からスペインから高品質のシェリー樽を調達してシェリー樽100％熟成を行い、設備の近代化と生産能力の増強を図りながら、1970年代のウイスキーブームに乗じて生産量を増大させましたが、残念ながら2010年には蒸留所が閉鎖されてしまいました。そして2012年に現オーナーであるイアンマクラウド社が買収し、タムデュー蒸留所の設立当初からのポリシーとレガシーをそのまま引き継ぎ、最高のウイスキーを造るべく生産を再開しました。もちろん高品質のシェリー樽100％熟成という伝統を守りながら、100年以上経った今も同じ製法で最高のスペイサイドモルトをリリースしています。
今回ご案内する中国市場向け限定品は、中国の春節（旧正月）を祝うカスクストレングスのノンエイジで、もちろんタムデュー蒸留所の伝統とも言える100％シェリー樽熟成です。2025年の干支であるスネーク（蛇）がそのまま商品名となりました。パッケージも定番商品同様の瓶＆箱で、赤を基調としたデザインに大きな蛇のイラストが描かれています。売り場でも大変目立つ逸品です。
オフィシャルテイスティングノート –
香りは冬系のスパイスに温かいオーク、ブルーベリークリームとオレンジの皮、味は重くて深みのあるオーク、ジンジャーティーにモルトの菓子パン、柑橘系フルーツ、フィニッシュは長くてリッチで、ブラウンシュガー、モルトの菓子パンにマンダリンオレンジ。
