商品説明
MALT,GRAIN&CANE
MALT,GRAIN&CANE社は、Marcus Chng氏によって2020年にシンガポールで設立されたインディペンデント・ボトラー。
「環太平洋のアジア、オセアニアのマーケットにハイクオリティなシングルモルトやグレーン、そしてサトウキビのスピリッツをもたらす事」を同社のミッションに掲げ、新興ボトラーながらもアジアを中心にフランスのLMDWとも共同ボトリングを行う等、欧州からも注目を集めている。
テイスティングコメント
香り：パイナップルやグリーンマンゴー、バニラ、オーク、際立った灰の香り。漢方薬を思わせる根のハーブの香り。熟したバナナのクリーミーさ、柑橘類の皮、果皮といった軽いフルーツの香り。徐々に温かさとチリのスパイスが増し、海辺のBBQ、灰。
味わい： クリーミー、柑橘系、スモーキー。テクスチャーはわずかにオイリー。搾りたてのレモン、胡椒の風味。灰と煤。柑橘類の燻製やポークリブの端の焦げ。生ハム、少し塩辛い。
フィニッシュ： 温かく⾧い。チョーキーなミネラルと湿った砂利のニュアンス。BBQで焦がした肉と乾いたオークのニュアンス、紅茶のタンニン。
（オフィシャルサイトより抜粋）
