静岡蒸溜所の象徴ともいえる2基の蒸留機。
蒸留機Ｗ：
薪直火蒸留機。リッチで香ばしい、コクのある味わい。
蒸留機Ｋ：
旧軽井沢蒸留所から移設された蒸気加熱式蒸留機。軽やかで華やかな香り。
国産や海外産の多様な産地の麦芽を使ってそれぞれ蒸留し、バーボン樽を主体に個別に熟成。
それぞれの原酒が融合した、静岡のハウススタイルを体現するシングルモルトが「ユナイテッドＳ」です。
その飲み飽きない絶妙なバランスは、７年という歳月により一層深みを増し、静岡らしさが詰まった1本に仕上がりました。
ストレートはもちろん、ロックやハイボールでもお愉しみいただます。
ファーストリリースに寄せて
代表 中村大航のコメント
シングルモルト静岡として、初の7年熟成ウイスキーをリリースします。
静岡蒸溜所は製造開始から9年目のシーズンを迎えています。そして本数限定ではありますが、ようやく7年熟成のウイスキーを世に送り出すところまで来ることができました。
私がまだ若くてウイスキーといえば10年物が当たり前だった時代、とある有名蒸留所から出ていた7年物を飲んで、その美味しさに感激し愛飲していました。そんな思い入れのある「7年」を、自分が創った製品に冠することができるようになるなんて、本当にありがたいことです。
静岡蒸溜所としては、まだまだ発展途上ではありますが、ひとつの道しるべとなる、本ウイスキーをどうかご賞味ください。
(メーカーサイトより)
