ガイアフロー シングルモルト日本ウイスキー
静岡 ユナイテッドＳ 100％静岡大麦 5年 2026年版
GAIAFLOW SINGLE MALT JAPANESE WHISKY
UNITED S
100% LOCAL BARLEY 5YO 2026 EDITION
地元産大麦100%のユナイテッドＳ、ついに誕生！
静岡蒸溜所が2016年の創業当初から掲げてきた「静岡産原料にこだわるウイスキー造り」を体現したリリースです。
◆アルコール度数：50.5％
◆内容量：500ml
◆生産地域：日本 静岡県
◆蒸溜所名：ガイアフロー静岡蒸溜所
◆麦芽：100%静岡大麦
◆熟成年数：5年
本商品は、日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーです。
100%静岡大麦ウイスキー
2015年当時、日本の中で唯一、静岡蒸溜所だけが「100%地元大麦でのウイスキー造りを目指す」と表明していました。
地元の農家や静岡県の関係機関、JAなどの支援を受けて、種もみの確保から始まった文字通りのゼロスタートだった地元静岡での大麦栽培。
その成果の第一弾として、2023年にシングルカスク「ディスティラリー・リザーブ 100%静岡大麦５年」をリリースしました。
その本数、わずか306本。
限られた方々へのお届けに留まりました。
今回、ようやくまとまった量の原酒が用意でき、ユナイテッドＳのリミテッドエディションとしてより多くのお客様にお届けできます。
静岡の風土、人、そして蒸溜所の哲学が重なり合って生まれたウイスキー。
ジャパニーズウイスキーの新たな価値を創造する「静岡ローカルバーレイ」のリリースです。
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静岡のハウススタイル ユナイテッドＳ
ユナイテッドＳは、静岡蒸溜所のハウススタイルを体現する、スタンダードアイテムです。
静岡蒸溜所の象徴ともいえる2基の蒸留機からの原酒を調和させています。
蒸留機Ｗ（写真左）：
薪直火蒸留機。リッチで香ばしい、コクのある味わい。
蒸留機Ｋ（写真右）：
旧軽井沢蒸留所から移設された蒸気加熱式蒸留機。軽やかで華やかな香り。
国産や海外産の多様な産地の麦芽を使ってそれぞれ蒸留をし、バーボン樽を主体に個別に熟成させています。
今回は、静岡県産大麦を原料とした、蒸留機Ｗ、Ｋ両方の原酒の中から、5年以上熟成したものを組み合わせています。
非常に限られた原酒のため、数量限定でのリリースとなります。
(公式サイトより)
