商品説明
オランダ発インディペンデント・ボトラー
HOGSHEAD IMPORTSは、若くして長年のウィスキー愛好家でもあるToon van Rooijがブランドア ンバサダーを務めるオランダの新進気鋭のインポーターであり、今回ご紹介するHOGSHEAD INDIE はそのフラッグシップとなるボトリングである。シンプルに美味しいウィスキーを手頃な価格で提供す る事を最大のテーマに、オールド・スクールスタイル、且つ、蒸溜所の個性がピュアに飲み手に伝わる 原酒を厳選・ボトリングしている。故に、ノスタルジーを感じさせるリフィル樽のショートエイジ、そ れを絶妙に加水したボトリング。そして、古き良きシェリー樽熟成の香味にフォーカスしたボトリング がこのブランドの持ち味と言えよう。
テイスティングコメント
香り：やや軽やかで閉じ気味の印象。時間をかけることで本領を発揮する。オゾンのような清涼感に続き、潰したミントの葉が爽やかに香る。シナモンをまぶした焼きリンゴ入りの甘いペストリー、そして蜂の巣のほのかな甘み。最後にはフローラルでやや香水を思わせる華やかなニュアンスへと変化する。
味わい：厚みのあるクリーミーな口当たり。穀物感のある洋梨、穏やかなタンニン、フェンネルのほのかなアクセント。控えめながらも繊細な甘みが全体を包み込む。熟したストーンフルーツのニュアンスもわずかに感じられ、後半にはリンシードオイルのような印象が広がる。
フィニッシュ：やや短め。優しいタンニンが残り、ややストイックな印象を伴いつつ、柔らかな果樹園のフルーツが余韻に溶け込む。
※こちらの商品は2/21（金）より順次お届けいたします。注文状況によって到着が遅れる場合がございますので予めご了承ください。
