Saburomaru 三郎丸 2019 6年 MEOWTALLICA CLUB QING
私たちは、ミニシリーズ「Meowtallica」の第4弾をご紹介できることを大変嬉しく思います！このシリーズには、@kt518.art による4枚の精巧なアート作品が含まれており、猫たちが世界を支配し、ロックがステージを席巻するパラレルワールドへと私たちを誘います。このシリーズは、大人気トップクラスの猫ロックバンド「Meowtallica」をテーマにしており、メンバーの「傻散（Sha San）」「Oreo」「豆豉（Dou Chi）」の3匹が共に演奏します。3匹はいずれも Club Qing 創設者 Kennis 氏の愛猫です！
Meowtallica の最後の1本は日本の三郎丸蒸留所からの作品で、2019年に蒸留され、今年ボトリングされたものです。おそらく現時点で最も熟成年数の高い三郎丸（6年熟成）と思われます。この三郎丸はヘビーピーテッドスタイルで、ファーストフィル・バーボンバレルで熟成されています。香りは、焼いたベーコン、キャンプファイヤー、ミネラル、湿った岩肌、川岸、バニラ、レモンタルト、ローズマリー。味わいには、ピート、松葉、柔らかな木質感、核果、アプリコット、灰などが感じられます。鼻抜け（アフターノーズ）も卓越しています。6年熟成とは思えないほど、すでに蒸留所の濃厚な個性が表れています。
香り：焼いたケール、スターアニス、インドのスパイス、白い花、濡れた漁網、濡れた岩。
味：チェリーリキュール、煮たオレンジ、甘いスパイス、IPA、クリームソーダ、ハーブリキュール 。
フィニッシュ: かなり長く続く；チェリーリキュール、ハーブの味わい 。
コメント：非常にユニークなプロファイル。このウイスキーをブラインドテイスティングして正しく蒸留所を当てるのは不可能です。このウイスキーは年齢にもかかわらず非常に複雑で、ウイスキー作りには多くの可能性があることを示しています。
