ニューグローブは、インド洋で天国に最も近い島と称されるモーリシャス島で、独自の製法から生み出される豊かなフレーバーが特徴のラムです。非常に優れた品質で、ラム愛好家から注目を浴び続けているのはもちろんのこと、ウイスキーやブランデー愛好家からも高い評価と絶大なる支持をいただいております。
そんなニューグローブより、横浜 野毛の名店「One Many(ワンメニー)」さんが現地へ足を運び、蒸留所で直接試飲した中から特別な樽を選別したスペシャルボトルをご案内させていただきます!
ニューグローブでもビンテージラムのストックが少なくなっていて、シングルカスクとして選り分けているこの2007年ビンテージもわずか数樽とのことです。また出会うことがないであろうこのスペシャル中のスペシャルボトル、ぜひ皆様にもご堪能いただきたく存じます。
フレンチオーク樽熟成。生産本数:154本
ベース:モラセス(糖蜜)
蒸留:コラムスチル
蒸留度数:94%
<One Manyオーナーバーテンダー:水島氏コメント>
2004年に横浜・野毛にオープンした【One Many】では、ラムとウイスキーを中心に取り揃えて参りました。この度、たくさんのお客様に支えて頂き、2024年2月9日に20周年を迎える事になりました。節目の年に、何か思い出に残るボトリングをさせて頂きたいとモーリシャス、グレイズ蒸留所を訪れ現地にてカスク選定させて頂きました。
エレガントでありながらも重厚な桃感を感じさせる、20周年に相応しい特徴的な1樽に出会えたご縁に感謝致します。
テイスティングノート
香り:芳醇でフルーティ。フレッシュミント、軽やかなウッディな香り、パッションフルーツ。焦がし砂糖、香り高いチョコレート。
味わい:フルーティでかすかな苦味。まろやか、完熟マンゴー。
余韻:フレッシュ、甘いスパイス、ビターチョコレート。
(商品資料より)