The Single Cask
「一つ一つの樽」が持つ個性をお届けします。
The Single Caskは、スコットランドの各蒸留所の個性が詰まった「シングルモルト」ウイスキーを、「樽単位」でお客様にお届けすることを目的に、2010年ロンドンに創業。 多様性溢れるスコッチウイスキーは、およそ100からなる蒸留所が持つ歴史そのものです。
私たちは、ノンカラーリング（無着色）・ノンチルフィルター（冷却濾過なし）で、樽で熟成されているウイスキーをそのままボトリングしています。 私たちは、「単一の樽＝シングルキャスク」の持つ豊かな味わいをボトルに詰めて、お届けします。
（一部、シングルキャスクジャパンより抜粋） シングルカスクジャパン
ホームページ
https://www.thesinglecask.co.jp/
THE SINGLE CASK LTD.は創業者のベン・カーティスと、樽からそのままボトリングされたカスク・ストレングスのウイスキーが持つ並外れた特徴との「運命的な出会い」から生まれました。
ベンはアジアでウイスキーの旅を始め、この地域で確立されたスコットランドのウイスキーブランドの成長をサポートする仕事に就きました。 ウイスキーが作り出す信じられないほどの一体感と、シングルカスクボトルのユニークな個性への高まる魅力に駆り立てられ、彼の情熱はすぐに THE SINGLE CASK ブランドの立ち上げとシンガポールでの最初のバーのオープンにつながりました。 それぞれのシングルカスクウイスキーの個性を称える素晴らしいボトルを共有するという私たちの取り組みは変わることなく、今日まで感覚を刺激させながら、これまで以上に強くなっています。
テイスティングノート
モルト、オーク、ピーチ、アプリコット、白胡椒、バタースコッチ、レモン、ハチミツ、ナツメグ
