CLUB QINGは、香港の繁華街Lan Kwai Fongで2003年にレストランとして創業、2015年に香港で最も初期のウィスキーBARへと業態変更。
1950年代や1960年代蒸留の貴重なオールドボトルや厳選されたプライベートボトリングを取扱い、香港のウィスキー文化発展の一翼を担っている。
また、香港で最も人気のウィスキーイベントとも言えるWhisky Now!の主催者でもある。
ウイスキーファンにはご存知の通りRudderとの共同ボトリング”The Gambler”シリーズは人気のあるボトリングだ。
http://www.clubqing.com/
1950年代や1960年代蒸留の貴重なオールドボトルや厳選されたプライベートボトリングを取扱い、香港のウィスキー文化発展の一翼を担っている。
また、香港で最も人気のウィスキーイベントとも言えるWhisky Now!の主催者でもある。
ウイスキーファンにはご存知の通りRudderとの共同ボトリング”The Gambler”シリーズは人気のあるボトリングだ。
そのCLUB QINGのボトラーズブランドよりシリーズ
「Happy Loner」をご紹介。
http://www.clubqing.com/
テイスティングコメント
香り：ココナッツキャンディー、リコリス、乾燥デーツ、樟脳、ローズウッド、ビーフコンソメ、オレンジピール、レモンスカッシュ、ホワイトフラワー、パセリ。
味わい：かなり強烈で、最初は強いウッドの影響。ダブルエスプレッソ、温かいプーアル茶、ピンクグレープフルーツ、乾燥アプリコット、ローストナッツ、メンソール入りダークチョコレート。
フィニッシュ：長く、リコリス、ハーブ、ダークティーが残る。
コメント：素晴らしく複雑なノーズで、フィニッシュも良い。ダーティーなシェリープロファイルが好きな人にとっては魅力的なリンクウッド。
