2026/02/28 配送開始予定です。
お一人様1点限りのご購入とさせていただきます。
『高原のアフタヌーン・ティー』
テイスティングコメント
【香り】イチジク、ドライアプリコット、古本のインク、樟脳、革張りの家具や乾燥茶葉、樺の木、腐葉土。
【味わい】黒蜜をかけた信玄餅、りんご飴、プルーンやレーズン、大麦糖、紅茶、アーモンドミルク、ヘーゼルナッツ、仄かなタール、海藻。
【フィニッシュ】ローストしたカシューナッツ、カカオ、ピーナッツバター、コーヒー、羊羹、お香、仄かにスモーキー、クレオソート。
【コメント】和菓子を思わせる上品な甘さ、シェリー樽由来のドライフルーツが印象的。3.5ppmのピートと津貫エイジングが、原酒により奥深い熟成感と複雑な香味を与えた。
Tasting comment by 北梶 剛
