プレシャス・リカーズ社とTHE AULD ALLIANCE社によるボトリング。
蒸溜後、スコットランドの高地で22年間熟成を施した1本。
ハンプデン蒸留所は1753年の創業以来、食品や工業用のアルコールを生産していましたが、2010年にようやくラムとしての熟成及び商品化を始めました。
自然な酵母と長い発酵時間でエステリーでアロマティックなラムを作り出し、全てナチュラルな地元のスプリングウォーターを使用し蒸留はポットスティルのみ、もちろんナチュラルカラーの本格的なジャマイカラムです。
※限定オファー品のためごく少量の入荷となっております。
テイスティングノート
香り: 強烈でフルーティーで、ローストしたパイナップル、ラムケーキ、ペパーミント、そしてほのかなスモークの香りが特徴です。
味わい: 温かくスパイシーで、白胡椒、クリームペストリー、キャンディー、ミントの香りが見られます。
フィニッシュ: 長く、切りたてのハーブ、熟したエキゾチックなフルーツ、タバコの葉の植物的な香りが長く続きます。
（公式サイトより抜粋）
