~秩父ウィスキー祭の公式アニバーサリーボトリングのご紹介~毎回、秩父ウィスキー祭実行委員会が厳しいセレクションを行い選定されている。第12回開催にあたる2025年のリリースは、日本とスコットランドから個性豊かな10本のウィスキーが選ばれた。今やウィスキーファン垂涎のアイテムとなったシリーズの最新リリースをご案内。
香り:シュー生地とカスタードクリーム、白檀のお香、樹脂、ホワイトペッパーとチョコミント、後からアップルパイとパイン飴。
味わい: 缶詰の黄桃とシロップ、若いバナナ、砂糖漬けの果実、フルーツキャンディ、アニスをかけたバニラアイス、大麦糖。
フィニッシュ:ドライフルーツたっぷりのグラノーラ、ハチミツトースト、柑橘皮と実山椒。
コメント:熟成感が増し、より濃厚に感じられるローランド特有の優しい果実の甘さ。新木系のウッディなスパイスとのバランスが素晴らしい。
Tasting comment by 北梶 剛