2026/8/1頃発送予定です。

アルフォンス・ミュシャが1902年に手がけたカラーリトグラフ作品『Sea Holly』は、海辺に咲く冬青を手にした優美な女性を描いた、新藝術運動を代表する一作です。

その姿には、凛とした冷ややかさ、自立した意志、そして自由なる精神が静かに宿っています。

今回選ばれたのは、スコットランド・ハイランドのDeanston蒸溜所による原酒。

リフィルホグスヘッドで26年という長い歳月を重ねたその酒質は、まるで砂浜に根を張るシー・ホリーのように、風雨にさらされながらもなお気高く、美しく咲き続ける存在を思わせます。

グラスから立ち上がるのは、繊細な花蜜の香り、芳醇な白桃、そして丸みを帯びたジューシーなメロン様の果実香。

そこにDeanstonらしいモルティさとワクシーな質感がしっかりと息づいており、華やかさの中にも蒸溜所の個性が失われることなく見事に保たれています。

この一本は、しなやかでありながら芯の強さを秘めた女性像へのオマージュであると同時に、ミュシャが描いた装飾芸術の優雅さに呼応する一本。

まるで花がそっと咲くように、ウイスキーの魅力がグラスの中で静かに、そして美しくひらいていきます。

～テイスティングノート～

・香り：

柑橘の精油、乳脂のまろやかさ、オレンジブロッサム、白桃、繊細な花蜜。

さらに熟した果実、メロン、ヘーゼルナッツシロップ、ワクシーなニュアンス、トフィー、塩を添えたバター、モルト汁が幾重にも重なります。

・味わい：

丸みを帯びたジューシーな果実味が広がり、ジンジャー、モルト汁、ペッパー、スパイス、そして鉱物感が味わいに芯を与えます。

・フィニッシュ：

果実味を軸に、スパイスやミネラル感が余韻へと続き、咀嚼感のある充実したフィニッシュを形成します。