9月10日お届け開始です。
今回はヴィンテージアルマニャック「ダローズ」の新規取扱商品となります「グラン アサンブラージュ」3種類をご紹介いたします。ブランドとしての「ダローズ」の歴史は、創始者であるジャン・ダローズ氏が 1960年代にフランス南西地方で起こしたレストラン事業にさかのぼります。
地元でも有名なオーナーシェフとしてレストランを経営していた彼は、ワインと食後酒のセレクションを任された息子のフランシスと共に食材の調達先であるアルマニャック地方の農家を回っていました。そんな折、それぞれの農家がアルマニャックを自家生産していることを発見し、ダローズプランドとしてアルマニャックを販売するというアイデアを思いつきました。そして1974年、息子のフランシスはついに自分自身のセラーを建設し、自家生産していた小規模なアルマニャックハウスから樽を買い取り、セラーでの熟成を始め「ダローズ」ブランドとしての販売を始めました。
そして 1996年、創業者の孫にあたる現オーナーのマーク・ダローズ氏が経営に参画し、父親であるフランシスの引退を機に 1999 年に正式に社長に就任しました。2014年にはブランドを「フランシス・ダローズ」から「ダローズ」へと変更し、パッケージも一新しました。ダローズの特徴は単なるネゴシアンではなく、蒸留直後に買い付けたアルマニャックの樽をすべて自社倉庫で厳重に管理しています。今回ご紹介の「グラン アサンブラージュ」は、ダローズ社の看板商品ともいえる熟成年数表記 品です。3 アイテムとも素晴らしいアロマを感じ、30年、40年、50年の熟成の偉大さ、そして神秘を堪能できます。30年は、ボディは優しくシルキーでフィニッシュまでソフトに包み込んでくれます、40年はオレンジジャムからチョコレート、ゆっくりフィニッシュに出てくる魅惑のスパイステイストが最高です、50年は複雑さと奥深さ、オーク、皮、葉巻、チョコレート、多くのテクスチャーが官能的に支配していきます、これぞ究極の熟成酒！ぜひこの機会にご注文ください。
オフィシャルテイスティングノートー
フレッシュさとバランスが素晴らしく、チョコレート、革、焙煎の香りが特徴的。50年という長期熟成アルマニャックの持つ豊かなアロマを楽しむことができる。
（インポーター資料より）
