シグナトリーヴィンテージ社は1988年にサイミントン兄弟により創業されました。
シングルカスクボトリングの礎を築き、今や有力ボトラーとしての確固たる地位を獲得しています。
ウイスキーエクスチェンジ50周年向けのボトリングということもあり期待度の高い1本。
シングルカスクボトリングの礎を築き、今や有力ボトラーとしての確固たる地位を獲得しています。
ウイスキーエクスチェンジ50周年向けのボトリングということもあり期待度の高い1本。
テイスティングノート
香りはミルクチョコレートに海岸の焚火、ココアパウダーがけバニラクッキー、木炭で燻った葉の柔らかい香りにきりっとしたグリーンアップル、焼いた洋梨と甘い緑のブドウ、後からクリーミーなイチゴのスライスのせチーズケーキ。
味は甘くてクリーミー、ストロベリーチーズケーキに焼いた松の葉、チョコレートソース。焦がしたライムにバニラクリームで後からタールと砂利、メンソールとベリー系フルーツをチョコレートが包み込む。
フィニッシュは緑の葉っぱと松の葉が燻り、チョコレートライムとベーキングスパイスが続く。
（インポーター資料より）
