Decadent Drams whiskyfun.comでお馴染みのAngus MacRaildが自ら樽を選んだDecadent Dramsシリーズです。
私たちは通常、ブレンデッドウイスキーに大きく踏み込むことはありません。
アンガスに至っては「筋金入りのモルト愛好家」であると、十日のうち九日は自信をもって言い切るほどです。
しかし時として、どうしても見過ごすことのできない“出会い”が訪れることがあります。
今回、その扉を開いたのは、1973年蒸留のノース・オブ・スコットランド産グレーンウイスキーでした。
極めて古く、少量であり、低度数ながらも存在感が際立ち、まるで「自分を主役に据えるべきだ」と語りかけてくるかのような魅力を備えていました。
この原酒を軸に、シェリー熟成のブレンデッドモルトを合わせ、さらにピーテッドおよびアンピーテッドのスペイサイドモルトをわずかに加えています。
その後、リフィル・シェリーホグスヘッドで1年以上追熟を施し、最終的にバランスと飲み心地を重視した53％でボトリングしました。
ラベルにはチャーリー・マクリーンを採用しています。
ブレンデッドスコッチの真の支持者であり、ウイスキー界の伝説的存在。
我々にとって友人であり、深いインスピレーションの源でもある彼は、この初のブレンド作品を象徴するにふさわしい存在です。
これは単なるブレンデッドウイスキーではありません。
“モルトを愛する私たち”から、ブレンドというカテゴリーへの敬意と情熱を込めた一杯です。
どうせ自らの流儀を破るなら、美しく、そして正しく破りたい——そんな想いが形となった作品といえるでしょう。
