~T.I.Rとは~
ラダー北梶剛、シャムロック前川英俊、キムラ木村拓平―――
同世代の3名が、日本のウィスキーシーンに新たな風を吹き込むべく、 スコットランドへと赴いた。
世界に広がる新たなつながりと、受け継がれる伝統。
蒸溜所が育んできた文化とともに、我々の新たな視点で選び抜いたシングルカスクを届けたい。
Time is Respected、その想いを込めた1樽を、ぜひ体感してほしい。
~テイスティングコメント~ by shamrock 前川氏
・香り:カカオ 鉄観音 プルーン カフェモカ ピートチョコレート
・味:ダークチェリー サルタナレーズン 塩豆 カカオニブ エクストラダークチョコレート
スモーキーな余韻とシェリーのマリアージュで時間とともに心地よいバランス。
