モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。
同社の歴史は古く、１８２６年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら１９０６年には創業を停止してしまいました。それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが１９９３年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは２００４年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。
（インポーター資料より）
