【First Essence 8th Anniversary】
蒸留器：カブト釜蒸留器、ニューツブロ、大型ポットスチル ベーススピリッツ：吟香露、高田酒造場の米焼酎、天真(粕取)、ちこり焼酎、The Herbalist Yaso、グラッパ(フジマル醸造所メルロー粕)
ボタニカル：９９種類
生産本数：９５０本
この1年間さまざまなボタニカルと向き合い、そのボタニカルの本質をとらえようと蒸留してきました。それぞれの香りが積み重なったスピリッツは果たしてどんな味わいになるのか？このボトルがFirst Essence（最初の本質）の集大成になります。 いろんなボタニカルが複雑に重なりあうことによって生まれる味わいの余韻は長く美しく、飲んで楽しい酒になっております。今飲んでも楽しめますが、きっと数年後にはもっと円熟してくれることでしょう。
【ボタニカル９９種類】 ジュニパーベリー、赤丸薄荷、桃、ニガヨモギ、パイナップル、コリアンダーシード、アンゼリカ、金木犀、銀木犀、香駿、国産烏龍茶、マジョラム、キウイフルーツ、カモミール、モミ、河内晩柑、カルダモン、ベルベーヌ、大和橘、ルバーブ、オールスパイス、メース、タラゴン、セージ、オレンジフラワー、タイム、ココナッツ、アーモンド、和薄荷、レッドペッパー、エルダーフラワー、国産プーアル茶、カスメティー、山葵、桑葉、フェネグリーク、ワイルドカルダモン、柚子、ローリエ、青梅、アニスシード、フェンネル、キャラウェイ、ホップ、赤松、ラベンダーリーフ、ローズマリー、茶の花、ヤロウ、月桃、橙、ネーブルオレンジ、ベルガモット、ヒース、マンゴー、ローズレッド、ジャスミン、エキナセア、チコリ、パンダン、ラズベリーリーフ、緑茶、リンデン、オレガノ、ダマスクローズ、セントジョーンズ、ピンクペッパー、シナモン、モリンガ、檸檬、ブラッドオレンジ、不知火、甘夏、はるか、オロブロンコ、ひょう柑、黄金柑、グァバ茶、イエルバブエナ、コブミカン、蕗の花、タラの芽、こごみ、レモンバーム、ガランガル、わらび、木の芽、ミント、レモングラス、ホーリーバジル、いちじくの葉、スターフルーツ、ダンデライオン、苺、ヒソップ、ブラックベリー、ブルーベリー、胡椒の葉、ラベンダー
