※5月12日から配送開始予定です。

ジュニパーベリー本来の味わいを最大限に引き出すべく、その他のボタニカルをあえて何も足さずに仕上げた潔いジン。
ジンの長い歴史、ジュニパーベリーという唯一無二の素材への敬意に加え、“Less is more”のブランド思想を体現したシグニチャー製品とも言えます。
 
「足し算」「掛け算」でボタニカルを構成するクラフトジンが多い中、あえて「引き算」の発想で開発に向き合い、日々改良を重ねております。
Jean-Lucがバーオーナーであると同時に、アフリカ、フランス、アメリカをルーツに持つ多国籍な人物であることから、
世界中のバーテンダーの方々に「割り剤」 として使い易い製品を提供するという意図も背景にあります。
従って、ストレート、ロックで深い余韻を楽しむのはもちろん、さまざまなカクテルベースにも ご活用いただき易い設計となっております。

双子蒸留所
双子蒸留所という名前には、二人の創業者の想いが込められています。
Jean-Lucと二口は、ともに双子の父親です。
人種も生い立ちも個性も全く異なる二人ですが、 家族や友人、そしてコミュニティを大切にする姿勢に共鳴し、 これまで海を越え交流を重ねてきました。
そして2023年、異なる文化や感性を融合させた、独自の蒸留所を立ち上げることを決意。 今日現在、世界中で分断が進んでおり、 子供達がこれから生きる時代はさらに困難なものになると危惧しています。
双子蒸留所では、この世界を少しでも良い状態で 次世代にバトンを渡すことをミッションとし、 多様性あふれるメンバーが一丸となり、一つの事業に取り組みます。
私たちのつくる製品とストーリーには、世界をつなぐ力があると信じて。
 
カリフォルニア州ロスアルトスと群馬県前橋市。
私たちの蒸留所は、二人の創業者が深く関わり、愛着を持つこの二つのコミュニティの交流から生まれました。
Jean-Lucはロスアルトスでバーを経営し、 日本で自身のお酒をつくることが長年の夢でした。
一方の二口は、前橋のまちおこしに長年携わる中で 「自分にしかできない挑戦」を模索していました。
 
姉妹都市は英語で”Twin City（双子の都市）”とも表現されます。
それぞれの夢や想いが、この稀有なつながりで重なり合い 双子蒸留所というストーリーの核になっています。